使用电饼铛时，有下列几种方法
1.分地区，象新彊，甘肃，很多使用电饼铛烙制的此如牛舌饼等，就是干烙不放油，吃的特别有口劲，越吃越香
2.中原地区喜欢用电饼铛做些油酥的烧饼，多放油会外焦里嫩，咬一口满嘴流油，或做些油坨子（油团子，面头），因为做越来省劲
3.大多数人会采用只在烙制的食物两面刷油，这样即不浪费，还好吃，象那个韭菜盒子，边翻边抺油，烙出来金黄金黄的，烧饼，大饼都可以
看你喜欢怎么吃，电饼铛是否必须得抺油，还真没研究过，抱歉，可以问问厂家呀，再见
电饼铛可以做哪些美食呢？家常鸡蛋葱油饼的做法

文章插图
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食 。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟 。
2、葱洗净后切小粒 。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁 。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可 。
注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好 。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好 。
电饼铛--锅贴的做法
主 料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅 料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉 。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜 。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：diyi次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用 。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．

• 眼线怎么画自然 眼线怎么画好看
• cure去角质凝胶成分 cure去角质凝胶使用步骤
• 排毒精油的使用方法 排毒精油怎么用最好
• 喂食边牧有5大忌讳，铲屎官尽可能早把握，有利于添加边牧使用寿命！
• 化妆时脸上搓泥是什么原因
• 口红当眼影怎么使用 口红代替眼影使用有什么危害
• 娇兰御廷兰花面霜的使用方法 娇兰御廷兰花面霜的好处
• 淘宝万相台自动流转是什么意思？使用有什么攻略？
• 618淘宝啥时候开始满减？如何使用？
• 打粉底加重干纹怎么办 使用粉底时要注意一些小细节