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【冻裂鸡蛋可以直接煮吗,冻破的鸡蛋可煮起吃吗】不可以 。已经冻裂的鸡蛋，其蛋清已经流露在外面，再通过高温加热后，蛋壳会直接爆裂，蛋白就会漏出来，加上蛋壳表面还残留有大量的细菌等微生物，这样的煮蛋方式食用后对健康不利，可能引发不适症状 。最好不要食用这种鸡蛋 。

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