一，饮食篇

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1.多吃减肥蔬菜
韭菜
因其含纤维素较多，故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔 。
豆芽
含水分多，含脂肪及热量低，其中尤以绿豆芽最为显著 。
黄瓜
是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积 。
白萝卜
其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集 。
【健康的减肥。早上晚上吃什么主食？】冬瓜
含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在“清理”内环境和减肥上功效显著 。
健康食谱
健康瘦下来且不复胖的原因，原来\"饥饿\"是肥胖的原凶;因为饿肚子会让你想吃\"高热量\"的食物来填饱肚子~所以让肚子不饿是减肥最重要的功课
早餐:一份淀粉类+二份蛋白质(早上9:00前吃完)
例如:一片士司+一颗蛋+一片火腿
一碗饭+二块豆腐
早点:一份水果(早上11:00)
中午:一份蛋白质+一份淀粉类+一大盘蔬菜(下午2:00前吃完)
午点:一份水果(下午4:00)
晚上:一份蛋白质+一大盘蔬菜(晚上7:00前吃完)

日常习惯1：先汤后饭
新功能：最后吃主食可减肥

减肥原理：进食顺序先吃汤菜再吃饭肉比较符合健康理念，而且可以减肥，这是非常流行的令摄取热量下降的减肥瘦身技巧 。按照健康的进食顺序，会不容易感到饿，并减少吃零食的欲望 。

实施步骤：先喝水分多、热量较低的汤，这些汤能很快产生饱腹感；接着吃蔬菜类，相比拌了色拉酱的蔬菜，更应先摄取煮菜或炒菜；然后是主食，面包、米饭排第三位吃，肉、鱼等蛋白质和脂肪食物这时才一起吃 。

日常习惯2：一日三餐

新功能：保持一日三餐有利减肥

减肥原理：有的人认为，省去一餐饭就能减少热量的摄入，这个观点被营养学家认为是错误的 。用餐时间间隔过长的话大脑会积蓄能量直至下一餐 。也就是说，这顿饭不吃，下顿饭你会吃得比正常进食量多，而且脂肪也会因此大量累积 。原来少一餐饭并不意味着少了一顿饭的热量 。

实施步骤：坚持一日三餐，只是调整进食习惯 。

日常习惯3：吃饭“磨蹭”

新功能：减速“食用”可减肥

减肥原理：把吃饭时间延长到20分钟一顿 。大脑往往需要20分钟的时间才能告诉自己“我饱了” 。于是专家建议，用餐时间控制在20分钟以上，要慢慢进食，这才能“边吃边瘦” 。而且医学专家也认为，餐餐吃快餐，习惯连在家吃饭也像赛跑似的，这并非是胃口好的表现 。吃饭吃得过快的人，往往胃肠并不好，还会容易因一下吃太多而造成肥胖 。

实施步骤：换手使筷子 。用不常使用的那只手来握筷子进食，使你不会一下子夹太多菜，因此每口的分量自然有所减少 。或者每夹一口菜后就放下筷子，以便养成充分咀嚼食物的习惯 。

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