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【干贝是发物吗,干贝要泡发吗】是 。发物就是吃了以后会诱发一些疾病出现，或者是会对自身存在的病症，起到加剧的作用的食物，干贝虽然营养价值非常丰富，但是也是属于发物的一种 。
干贝有什么营养：
干贝中含有丰富的蛋白质，能够提高机体的免疫能力，清除体内多余的毒素和水分，从而能够有效的消除水肿，促进血液和水分的新陈代谢 。经常吃干贝，能够降低血压，扩张毛细血管，从而降低血液的粘稠度，软化和保护心脑血管，能够有效的降低血液中胆固醇的含量 。干贝中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，钾，镁，硒等营养元素，干贝中所含有的谷氨酸钠，是一种高蛋白低脂肪的食品 。能够维持钾钠平衡，能够促进人体的生长发育和新陈代谢 。刚被中所含有的脂肪能够保护内脏，提供人体所需要的脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收，还能够增加饱腹感，特别适合瘦身减肥的爱美女性使用 。干贝中含有丰富的氨基酸，如氨基乙酸，谷氨酸，核酸 。
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