养生和减肥的目的都是为了健康，当你遇到了美食的诱惑，只要做到立场坚定、目标明确，其实都不是事儿 。

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【遇到美食，养生和减肥怎么兼顾？】也许在大家的印象中，减肥除了水煮菜就是禁油，其实不然，什么都可以吃，但是一定要做到“适量”，管住嘴！这样既不偏食又营养均衡 。你如果把健康的饮食当作一种生活方式，那么你就会乐享其中，养生与减肥兼顾 。
比方说想想都令人垂涎三尺的火锅，它可是脂肪高手，那怎么吃既养生又不长肉肉呢？这样做：先菜后肉 。吃一轮青菜、一轮菌类过后，再吃肉，这样搭配吃可以避免高热量脂肪的摄入 。
众所周知，火锅特别容易上火，这时可以喝上一杯清茶，促进消化，加快油脂的分解，（记得要吃后一小时后喝哦） 。
奉上几种茶的功能：红茶去油腻，保护肠胃；玫瑰蜂蜜茶促进新陈代谢，减肥消脂；金银花茶，清热解毒；菊花茶，散风热、降低胆固醇；大麦茶消渴除热、消积进食 。
有的人特别喜欢吃烤肉，那开吃前先吃点辣白菜之类的小菜，吃肉的时候用生菜包着吃，吃完了喝点绿豆汤......完美 。

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