【广东腊肠怎么做好吃 广东腊肠的简单做法】腊肠是我们每当过年的时候都会吃到的食物吧 ， 在快过的年的时候家家就会灌很多腊肠挂在家门口 ， 广东腊肠有很多北方人没有吃过吧 ， 今天小编就和大家一起来了解一下广东腊肠做法 。
广东腊肠怎么做好吃1、先把香肠用温水洗一下 ， 再切成片放在碗里备用 。
2、再把青瓜 ， 切去头尾 ， 洗干净后 ， 再切成片备用 。
3、锅烧七成热 ， 放少量花生油 ， 把香肠放下去 ， 小火煎熟 。中间会煎出一些油 ， 可铲出来炒别的菜 ， 很香的呢 。
4、再把大蒜籽去皮 ， 再剁椒 ， 在香肠快要熟了放下去炒 。
5、炒出蒜香味后把切好的青瓜片放下去开大火炒 。然后放一勺盐 ， 香菜也放去 。
6、用小碗调一少量淀粉 ， 再倒进去 ， 大火炒均匀即可 。
7、关火装盘了 。脆爽甜香的味道很受人喜欢 。

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广东腊肠的简单做法1、准备材料
2、腊肠切片 ， 青椒切块 ， 洋葱切圈 ， 姜蒜切碎
3、热锅放油 ， 加入姜蒜煸炒出香味 。
4、加入腊肠翻炒一分钟
5、加入青椒、洋葱炒至断生 。

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广东腊肠是什么味道多半的广式腊肠的味道都是偏甜的 。肥瘦相间 ， 瘦肉较多 ， 淡淡的白酒香气可以切片焯水至半熟 ， 减少甜味;和荷兰豆或者蒜薹或西芹炒 ， 不要再加糖 ， 按平常的喜好炒制 ， 应该可以接受 。

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广东腊肠为什么这么受欢迎广东香肠的优势在于它的味道 。广东香肠味甘醇 ， 皮薄肉嫩 。这种味道使广东腊肠很受欢迎 。从80岁起 ， 爷爷奶奶 ， 从幼儿园到幼儿园的孩子 ， 还有一些不喜欢吃辣或吃不辣的人都可以吃辣 ， 所以他们不必回头看“腊肠” 。广式香肠之所以受欢迎 ， 是因为它有颜色 。广东香肠是红色的 。看起来它有胃口和购买欲 。超市里陈列着川味和粤味香肠产品 。有兴趣购买的人总是被广东香肠一见钟情 。广东香肠的魅力还在于瘦肉与肥肉的比例 。它的比例是3:7 ， 2:8 ， 纯瘦 ， 以满足不同人群的需求 。肥瘦味美 ， 醇香 。

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