蒸山药怎么做好吃又简单 美味蒸山药的做法推荐

蒸山药的制作方法比较简单,里面含有较多的营养,主要是有氨基酸,维生素,蛋白质等多种营养 。小编给大家分享了蒸山药的做法,快来试试吧 。
蒸山药食材准备蒸山药的制作过程1.这就是我买来的铁棍山药,好长一根细细的
【蒸山药怎么做好吃又简单 美味蒸山药的做法推荐】2.我用刷子刷干净后把它截成一小段一小段,从横段面看,内部很细很紧实,长得还是一根长长的,所以叫铁棍山药吧
3.这是二根的量
4.洗好后放到蒸锅中蒸熟
5.熟了后取一个盘放上白糖,把山药也入盘,就可以上桌了 。
小贴士
吃这个是补益气的还有排毒养颜的功效,非常好 。
蒸山药的简单做法主料:山药
辅料:枣(干) 梅子 菠萝 桃
调料:白砂糖 淀粉 猪油 花生油
制作方法
将山药洗净去皮,切成约3厘米长的段,再顺长剖成二三条;将桃洗净弃核取其桃肉待用 。
将锅内倒入花生油,烧至七成热时放入山药,炸至边上有点儿黄时捞出 。
将红枣放入碗内,再放入青梅,然后把炸好的山药条整齐地码在碗内,撒上糖,上屉蒸熟取出,山药扣在盘里,备用 。
炒锅内倒入蒸山药的糖水,烧沸后加入适量糖,用淀粉勾芡,放入少许香精,淋少许猪油,出锅浇在山药段上,将菠萝、桃肉等水果围在盘边,即可食用 。
制作提示
调料中的花生油作炸山药段用,宜准备比实际用量多一些;配料中的菠萝应采用罐装菠萝为好 。
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