文章插图

原料：棉花糖70克、纯牛奶250毫升 。
步骤：
1、将棉花糖和牛奶倒入奶锅，用小火煮，不可煮开 。
2、慢慢搅至棉花糖无颗粒，倒入准备好的干净无水容器 。
3、凉至室温，放入冰箱冷冻至少5小时 。
4、取出后稍待回软，即可取用 。
【如何用棉花糖自制冰激凌】烹饪技巧：煮时用宜小火，不可煮开，否则会令到成品口感粗糙 。

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