酱焖海兔是一道以海兔、鸡精等为主要食材制作的家常菜 。下面就是小编给大家带来的酱焖海兔的各种家常菜制作方法，希望大家喜欢!
酱焖海兔的制作教程一
材料
细香葱5棵、油适量、盐适量、一品鲜酱油适量、干辣椒7个、味精适量、八角1个、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、海兔1000g
做法
1、海兔洗净 。上锅蒸熟 。、香葱洗净 。切断 。
2、热油放葱姜蒜辣椒炒香 。
3、放入海兔 。放一品鲜酱油，料酒，盐，味精翻炒 。
4、放入葱段 。
酱焖海兔做法二
主料
【酱焖海兔子怎么做好吃 酱焖海兔的各种家常菜制作方法】海兔250g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱适量、香菜适量 。
步骤
1、先用盐、辣椒、葱花味上 。
2、下蒸锅蒸十分钟 。
3、香菜切段快出锅时放 。
4、元葱切块，油热后放入先煸炒 。
5、油热后放入元葱煸炒出葱香味 。
6、加入海兔煸炒 。
7、快出锅时放入香菜，老公临时又加了些黄瓜丝提鲜
8、出锅喽 。
酱焖海兔做法三
主料
笔管鱼500克、柿子椒2个、色拉油适量、味精少许、葱适量、蒜适量、黄酱适量 。
做法
1、青椒处理，洗净，切成合适大小 。
2、海兔子(笔管鱼)处理：先洗一下，扒皮，去内脏，去硬球儿(在两只眼睛中间的位置)，切成合适大小，洗干净，开水焯一下 。
3、酱的处理：酱里放葱酱蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度 。
4、炒锅放油，烧至油熟 。
5、炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮 。
6、放炒了水的海兔，焖，这样做出来的海兔才有味道，焖出来的才回更好的进味道，大家可以试试 。
7、放青椒继续焖 。
8、放少许味精，翻炒一下出锅 。
酱焖海兔做法四
主料
鱿鱼1条、青椒半个、亚麻籽油适量、小葱适量、豆瓣酱适量、酱油适量、味精适量、五香粉适量、绵白糖适量 。
步骤
1、准备好材料，鱿鱼、青椒、小葱 。
2、把鱿鱼洗净后切成如图所示的小花刀 。
3、切好的鱿鱼放入沸水中焯熟 。
4、焯好后，捞出控水，放入盘中备用 。
5、青椒洗净、切成小块 。
6、切一些葱花 。
7、所有原料准备好后，锅子提前预热，放入亚麻籽油，亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养 。
8、放入小葱花煸出香味 。
9、葱花变焦后，放入豆瓣酱，一点就好 。
10、放入青椒 。
11、放入鱿鱼然后放一点温水 。
12、放入酱油 。
13、放入五香粉 。
14、放入白糖 。
15、放入味精即可出锅 。
小贴士
1、亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养，所以下锅后即可放入葱花随锅加热的温度而煸炒 。
2、放入了大酱就已经很咸了，不需要加太多酱油，加酱油只为了提色，所以更不用加盐了 。
3、味精要在出锅前放入 。
酱焖海兔做法五
主料
海兔适量 。
方法
1、将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用 。
2、青椒洗净切块，酱里放葱酱蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度 。
3、锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入焯好的海兔、盐、鸡精、然后加入适量的清水开小火焖煮15分钟左右 。
4、加入青椒，继续焖煮，同时另起锅将酱翻炒一下炒出香味 。
5、最后把炒好的酱料加到海兔里面，翻炒均匀，出锅前加少许香菜即可 。
酱焖海兔做法六
主料
海兔(适量)、大酱或者甜面酱(适量)、盐(少许)、料酒(适量) 。

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