文章插图
1、压榨 。甘蔗过磅入厂后经破碎成丝条状，进入榨机把糖汁榨出，糖分的抽出率可达百分之九十六以上，蔗渣送去锅炉烧 ， 产生的蒸汽用于发电和蒸浓、煮糖等工艺用 。糖汁泵去下个工序；
2、澄清蒸发 。糖汁经加热并加入澄清剂，经沉淀过滤得出清汁；
3、煮糖 。糖浆经过煮制后变成糖膏；
【如何制作糖】4、分蜜装包 。糖膏经分蜜机筛分，分离出成晶体的糖，这些糖经干燥冷却后装包 。送样品化验 ， 合格后入库销售 。这就是我们平时吃的糖 。
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