豆腐主要由黄豆加水制成 ， 内含人体必需的多种微量元素 ， 还含有丰富的优质蛋白 ， 素有“植物肉”之美称 。用油煎的方式烹饪豆腐是很多朋友们的最爱 。下面由学习啦小编为大家介绍油煎豆腐的做法 ， 希望能帮到你 。

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油煎豆腐所需食材

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油煎豆腐的做法步骤

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1.豆腐洗净切块

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2.锅中加入油烧至6成热

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3.下入切好的豆腐

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4.中小火煎至一面微黄翻面 ， 直至煎至两面焦黄

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5.装盘 。
小贴士
不好存放的豆腐过油炸后可以冷冻 ， 想吃的时候取出化开炒菜也可
豆腐的食用禁忌豆腐的功效虽好但不宜多吃人们一向来只了解了豆腐的功效 ， 并且对豆腐的功效也大为称赞 ， 但一些豆腐的副作用 。
豆腐虽好但别过量豆腐中含有极为丰富的蛋白质 ， 一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收 ， 而且容易引起蛋白质消化不良 ， 出现腹胀、腹泻等不适症状 。
吃多豆腐对身体也有危害形成豆制品含有极为丰富的蛋氨酸 ， 蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸 。它会损伤动脉管壁内皮细胞 ， 使胆固醇和甘油三酯沉积 。
豆腐不宜单独食用豆腐的蛋白质含量虽高 ， 但由于它的蛋白质中一种人体必需的氨基酸蛋氨酸的含量偏低 ， 所以它的营养价值被大打折扣 。
豆腐的副作用【油煎豆腐的家常做法大全 油煎豆腐怎么做好吃又营养】吃豆腐引来的大麻烦　豆腐含嘌呤较多 ， 嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致 。
豆腐会让肾功能衰退如果大量食用豆腐 ， 摄入过多的植物性蛋白质 ， 势必会使体内生成的含氮废物增多 ， 加重肾脏的负担 ， 使肾功能进一步衰退 。
吃豆腐过多易使肾功能衰退豆腐虽好 ， 也不宜天天吃 ， 一次食用也不要过量 。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量 。
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