南瓜汤是南瓜最普通的一道食用方法，其具有健脾养胃、补益中气的作用，有利于养生健康 。下面献上小编整理的南瓜汤做法，相信一定会对大家有所帮助 。

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南瓜汤食材清单

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南瓜汤的制作步骤

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1.准备好所有材料

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2.开小火加热黄油

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3.放入南瓜，记得去皮哦

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4.加入椰汁、牛奶和一半的椰蓉，中火加热

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5.煮沸后小火再煮两分钟，收汁 。(根据实际情况来哈)

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6.出锅装盘，在表面撒剩下的椰蓉 。美味的椰奶南瓜汤就出锅咯 。
小贴士
个人的口味不同不喜欢太甜的可以适当的白糖量 。
南瓜不用蒸的太熟，用筷子可以很轻松的插进去就好了，不然煮出来太烂口感以及外观都不太好 。
西式南瓜汤的做法材料：
南瓜一个、鸡汤、蜂蜜、鲜奶油、橄榄油、黄油、植物油、盐、胡椒粉、姜末、肉寇粉各适量
制作方法：
1 。烤箱预热400F/200度 。
2 。南瓜洗净，一开为四，去籽，抹油，盐和胡椒粉，放入烤箱烘烤35-40分钟，直到南瓜软熟 。
3 。把瓜肉挖出 。瓜肉与鸡汤一起放入锅里，加蜂蜜，姜末煮沸，再中小火煮7-8分钟 。
4 。南瓜连汤稍凉后(约5分钟)，放入搅拌机搅碎 。重新倒入锅中，加入奶油再次煮沸 。加盐和肉寇粉调味即可 。
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