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【海蛎干怎么炒,海蛎干怎么炒菜】1、西红柿洋葱小葱切好，海蛎干泡发 。
2、两个鸡蛋，加盐打散 。
3、锅里的油烧热，先下西红柿和洋葱 。
4、西红柿完全炒软，加盐糖胡椒粉调味 。
5、再放入海蛎干 。
6、汤汁煮开后倒入鸡蛋液 。
7、鸡蛋液凝固后，翻炒均匀，撒香葱出锅 。

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