3、准备一个小碗 ， 我们先调个料汁 ， 加入酱油 ， 蚝油 ， 食盐 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 醋 ， 少许的清水 ， 搅拌均匀就可以了 。

4、起锅烧油 ， 先把胡萝卜丝放入锅中 ， 快速翻炒1分钟左右 ， 然后下入莴笋丝进去一起炒 ， 快速翻炒均匀 ， 大约半分钟 。

5、然后将木耳丝倒入锅中 ， 与两样食材翻炒均匀 ， 接着淋入调好的料汁 ， 翻炒均匀至入味 ， 就可以关火盛出了 。

莲藕
生长在水中的莲藕 ， 素有“水八仙”之称 ， 不仅可以入菜 ， 也可以入药 。 莲藕口感脆爽 ， 吃起来带着丝丝的甜味 ， 可以生吃 ， 当然更多时候是烹熟来吃 。 莲藕可以做热菜 ， 可以入馅包饺子 ， 也可以煲汤 。 夏季天热干燥 ， 适合多喝点汤汤水水 ， 那么将莲藕煮成莲藕汁也是不错的 ， 爽口又养人 。
推荐食谱：莲藕雪梨汁

食材：莲藕1段 ， 雪梨1个 ， 干桂花适量
1、把莲藕的外皮削掉 ， 切成小块 ， 然后冲洗干净 。 并且将雪梨洗净去皮 ， 切成小块 。

2、将莲藕与雪梨放入料理机中 ， 加入适量的清水 ， 搅打成汁 。

3、然后将打好的藕汁过滤一遍 ， 倒入小锅中 ， 小火慢慢加热 ， 并且不断去搅拌 ， 以免糊锅 。

4、搅拌到锅内的藕汁变得质地粘稠了 ， 就可以关火了 。 倒入碗中 ， 撒上一些桂花增香 ， 即可享用 。

忌2样进入立夏节气以后 ， 天气以炎热为主 ， 容易产生燥火 ， 那么我们在饮食上要注意少吃辛辣刺激的食物 ， 以免加重燥火 ， 使身体不适 。 同时炎热的天气里 ， 也要注意别贪凉 ， 一些冷饮和寒凉的食物最好不要吃 ， 以免使肠胃受寒引起不适 。 所以在立夏节气到来之际 ， 我们要谨记少吃或不吃辛辣刺激和生冷寒凉的食物 。 天气再热 ， 也要注意尽量保持清淡温热的饮食 。

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