留意!吃蔬菜也会引起食物中毒

艾氏拟水龟
半水龟会吃的蔬菜有西红柿、香蕉、葡萄、苹果、南瓜、胡萝卜、青瓜等等,其实它们有一些要留意的细节或调配忌讳 。这些调配忌讳人的饮食要防止,龟的喂养也是要留意 。
先阐明一下,食物调配忌讳并不一定是食物混合后会有毒性或毒副作用,更多的是一同食用,其间一种食物的养分成分会被另一种的损坏,虽没有损害,但达不到弥补养分的作用 。
【留意!吃蔬菜也会引起食物中毒】一、西红柿(包含圣女果)
富含维生素C,养分丰厚,可以说是喂养最多的一种食物 。要留意的是:
西红柿皮不易被消化 。未成熟的西红柿不行喂养 。因为青色的西红柿含有很多的有毒西红柿碱 。
西红柿不能与虾同食 。不管河虾与海虾都含有五价砷化合物,若与含维生素C的食物同食,虾体内的五价砷可转化剧毒的三价砷,形成中毒 。
西红柿不宜和青瓜、南瓜、胡萝卜同食 。青瓜、南瓜、胡萝卜含有一种维生素C分化酶,会损坏其他蔬菜中的维生素C 。
二、香蕉
富含无机盐和一些维生素,含有较多的镁、钾等元素 。要留意的是:
未成熟的香蕉不行喂养 。生香蕉中含有的很多的鞣酸,有涩味 。
和西红柿一同喂养时得留意重量,两者含水量都比较大,简单引起拉稀 。
三、葡萄
含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素 。要留意的是:
葡萄含糖量较高,一次喂养重量不宜过多 。忌与鱼同食 。
四、苹果
苹果不行与胡萝卜同食 。
五、南瓜
含有丰厚的胡萝卜素和维生素 。要留意的是:
南瓜蒸熟后再喂养 。南瓜不易彻底消化,常发现粪便有未消化的排出 。
南瓜与螃蟹相克:同食会中毒 。
南瓜与鲤鱼相克:同食会引起中毒 。
南瓜与富含维生素C的食物相克:因为南瓜含维生素C分化酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃 。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、小白菜、花菜等 。
南瓜与羊肉相克 。
南瓜与虾相克 。
南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰厚的食物调配合吃,就会把维生素C损坏 。
六、胡萝卜
含有很多胡萝卜素外,还有丰厚的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质 。要留意的是:
胡萝卜蒸熟后再喂养 。
胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、西红柿、等),生果(如柑橘、草莓)同食损坏维生素C,下降养分价值 。
七、青瓜
富含蛋白质、糖类、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等养分成分 。要留意的是:
青瓜中含有维生素C分化酶,如果与维生素C含量丰厚的食物同食,黄瓜中的维生素C分化酶就会损坏其它食物的维生素C,虽没有损害,但会下降维生素C的吸收 。


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