卤鸡翅是鸡翅很好吃的做法之一 。卤制过后的鸡翅味道香，营养丰富，很多人都喜欢吃 。下面学习啦小编为大家推荐卤鸡翅的做法，欢迎参考 。

文章插图
卤鸡翅食材明细

文章插图
卤鸡翅做法具体步骤

文章插图
1.准备半包卤料包 。

文章插图
2.准备花椒、干辣椒、八角 。

文章插图
3.鸡翅洗净待用 。

文章插图
4.锅加水，放入卤料包，八角，花椒，干辣椒，料酒，姜片，鸡翅、盐、白糖 。

文章插图
5.大火烧开后转小火卤 。

文章插图
6.二十分钟后就可以挑出鸡翅，慢慢品尝了 。
小贴士
1、卤料可以自己调配，一般常用的就是花椒、辣椒、花椒、香叶、桂皮等 。
2、卤汤卤肉后，可以存入冰箱，以后卤素菜如豆皮、海带、莲藕都非常好吃 。
麻辣卤鸡翅的做法材料：
鸡翅中……8-11个(鸡腿排也可以)
八角……1个
花椒……1小匙
黑胡椒碎……1小匙
干辣椒……2个
姜片……少许
葱段……少许
大蒜瓣……适量
酱油……一大匙
料酒……1大匙
冰糖……适量
盐……少许
做法：
1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎 。
把这些调料全部放入搅拌机，研磨成粉末 。
2.再准备些姜片、葱段、大蒜~
3.鸡翅中8-11个，洗净后吸去水分~
4.平底锅内刷一层油，放入鸡翅，煎至鸡皮上色后翻面，放入姜片、葱段、大蒜 。
5.再倒入研磨好的卤料，让调料均匀的裹在鸡翅上~
6.这时加酱油、冰糖、料酒、盐 。上色、调味，再倒入清水，没过鸡翅就好，
还可以再加入两颗水煮蛋一起煮入味 。最后收干汤汁就好了~
可用卤料提前腌渍鸡肉，更入味~
猜你感兴趣：
1.红烧鸡翅的做法教程图解
2.红烧鸡翅美味做法图文教程
3.鸡翅的家常做法有哪些
4.鸡翅好吃的四种做法
5.家常炖鸡翅的做法
【卤鸡翅的做法最正宗的做法 卤鸡翅的做法具体步骤】6.长帝烤箱食谱鸡翅的做法

• 卤鸡翅的做法大全家常窍门 卤鸡翅怎么做美味又营养
• 晒干的溪鱼干怎么烧好吃
• 千日菊有什么功效 百日草和金盏菊的区别
• 山丹旅游有哪些好的地方
• 百日草的生长过程 百日草的种植方法和注意事项
• 白百合象征着什么花语 白百合花的花语和寓意
• 淘宝我的评价在哪里找
• 山东滨州哪有卖手表的
• 十大最笨的狗 关于狗的三大常识
• 狗狗爱主人的五个等级 狗狗为什么喜欢摇尾巴