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【没成熟的冬枣可以吃吗,没有成熟的枣能吃吗】没有成熟的冬枣营养成分和成熟冬枣至之间没有差别 ， 也没有毒性 ， 可以食用 ， 但没有成熟的冬枣中单宁和有机酸的含量较高 ， 口感相对较酸涩 ， 甜度较低 ， 气味不够清香 。
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