文章插图

陕南腊肉的制作时间：每年的冬腊月，即“小雪”至“立春”前制作 。
陕南腊肉的做法：
一、材料：选取新鲜猪肉 ， 切成厚薄均匀的长条状 。将花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料磨成粉 ， 再取食盐适量，根据自己的口味按一定比例配成腌肉料 。
二、步骤：
1、将肉条放入腌肉的缸中，放一层肉撒一层腌肉料 。
2、全部放完后 ， 密封起来 。
3、腌制7至15天后，把肉条取出，用绳子挂起来，滴干水，进行加工制作 。
【陕南腊肉的做法陕南腊肉怎么做】4、选用柏

• 评分9.5以上的玄幻小说 玄幻小说排行榜
• 扇骨萝卜黄豆汤的做法
• 陕西岐山有什么著名的小吃啊啊
• 商务部是做什么的
• 蛏干的功效与作用
• 火腿肠怎么做好吃又简单,教你一招,比买的还好吃
• 番茄鱼片怎么做好吃又滑嫩？教你一招,鱼肉鲜香爽口,比饭店还好吃的秘诀
• 巴浪鱼干怎么做好吃？巴浪鱼干怎么做才好吃？巴浪鱼干的做法
• 腊肉和什么炒好吃？大厨教你做一道家常菜,简单又美味!
• 珊瑚玉什么样的价值高