12. 糖一点点 。
13. 鸡汁适量,玉米淀粉少量 。
14. 胡椒粉微量 。
15. 油炸花生适量 。
16. 花雕鸡膏少量。
17. 清开水一大碗 。
18. 青花鱼一条(或者鲫鱼两条 ) 。
19. 姜切片 ,葱段一段 。
20. 把上述所有食材全部混合在一个容器内搅匀腌制半小时入味 。
21. 热油炸酥脆的花菇捞出沥净余渣 。
22. 再起锅加大量底油小火慢煎金黄的大蒜

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