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【地瓜做面食怎么做好吃？教你一个简单方法,蓬松暄软又好吃】地瓜面馒头 食材:面粉500g、酵母粉3克 。做法:1.将干面粉放入盆内加入适量温水和成光滑面团; 2.放置温暖处发酵至2倍大;3.取出排气揉匀后醒发15分钟;4.擀成长方形的薄片(厚约0.5厘米),均匀的抹一层油酥馅料;5.卷起来收口朝下按扁;6.依次做完所有的生坯子后用保鲜膜盖严 ?? 10分钟左右进行第二次的发酵;(也可以直接蒸熟再焖一会)7.冷水入锅开大火烧上汽转小火蒸20分钟后关火虚蒸5—6分钟即可出锅食用! 小贴士1.和好的面要充分发起再进行下一步的操作 。2.在操作的过程中要注意观察避免粘手 。3.注意二次发酵的时间不宜过长防止成品不蓬松口感不好 。
红薯面条 食材:新鲜的红薯1个、鸡蛋一个、盐少许 、水适量。步骤:1把去皮洗净切小块 。2打入蛋液搅拌均匀 。3锅内加水烧开倒入面条煮熟 。4捞出放凉水过凉备用.5锅里热油爆香葱蒜末.6倒入红心红薯翻炒均匀7加少量食盐调味8炒到汤汁粘稠9淋上香油10.最后撒上白胡椒粉拌匀就可以吃了 。小提示1、煮面的时间不要太长以免影响味道 。2、如果喜欢吃辣的可以加点辣椒酱哦~3、喜欢甜味的可以少加盐或者不加糖哦～4、还可以根据自己的喜好搭配一些蔬菜之类的进去呢～5、这个面条的做法很简单吧?赶紧试试吧!
南瓜饼 食材:中筋面粉300G、糯玉米淀粉100ML左右、温水160-170毫升 。方法:1、准备材料;2、先取一半的开水慢慢分次加到另一半里;3、用筷子搅拌;4、用手揉搓混合均匀后再静置30-60分钟让其松弛一下;5、“三光”——即手上无残留水分、碗边无残余面粉、盘底无剩余油脂;6、《2》中的所有材料和在一起并反复糅合几次使之成为柔软的光滑面团,盖上盖子或湿布室温发酵40-50分钟 。(冬天可放在暖气旁);7、待其体积膨胀两倍时再次将其分割为大小均等的小剂子;8、分别滚圆并按平表面;9、再用掌心按压成圆形状;10、平底煎锅中刷层薄薄的食用油,中火加热后将饼胚逐件排进锅中烙制两面金黄即可起锅装碟食用了 。11、也可用电烤箱来制作此款美食,预热200度烤10-15分钟就可以了哟~~小窍门1:这款点心适合作为早餐主食享用,营养美味又方便携带 。2:糯米类食物含有较多的脂肪成分,一次不可多吃噢~~~3:由于微波炉的高温和烘培的温度较高,所以建议每次只做一个哈~~~~
紫米糕 食材:低脂奶粉150ml、白糖80g、黄油50g、牛奶250ml 。步骤:1 低脂奶粉与砂糖一起放进奶锅里隔热水融化;2 黄油的软化程度可根据自己的口味调整;3 将融化的液体倒回奶锅中;4 用刮刀轻轻翻拌使两者完全融合:5 再重新放到火上熬煮几分钟;6 奶汁开始变得浓稠的时候离火的盛出来冷却待用:7 在模具底部铺上一层耐高温的大理石纸,8 把晾凉的糊糊倒在纸上,9 等稍微凝固以后用刀切成块,10 冷藏定型12个小时以上便可脱模切片了,11 切好后的样子是不是超级诱人呀,12 做出来的糕点可以直接当零食吃的喔,13 吃不完的要记得密封保存以防变质啦,14 成品图,15 装盒包装16 送礼佳品17 超好吃的一款甜品18 紫米糕是很多MM的最爱19 这款甜点不仅营养丰富而且非常健康呐,20 快动手做起来咯,21 美味可口的食物一定要跟大家一起分享,22 自己做的食品吃起来才放心23 好吃到停不下来24 一举多得25 营养美味的自制小吃,26 健康卫生27 简单快捷,28 自制的蛋糕28 29 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 52 53 54 56 57 58 59 60 61 64 66 70 74 75 76 77 78 81 85 88 90 92 97 99 100 103 110 111 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29, 31 30 33,34 343536373839,4041 44,42 45,4445464849,5051

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