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南北大降温 ， 南雨北有雪 ， 这有助于什么？当然是有利于提振猪肉消费了 ， 尤其是对于腌腊的提振 ， 在寒冷的助力下 ， 要上一个“新台阶” 。
不过 ， 市场虽有反弹转涨的契机 ， 但是火候还未到 ， 特别是在‘缺柴’的时候 ， 更需要多加一把火 ， 这样腌腊的高峰就要往后推迟了 ， 同时受“口罩问题”的影响 ， 腌腊量也要打个折扣 。
目前 ， 猪价虽有止跌转涨的预期 ， 但是期望不可过高 ， 消费市场支撑力度有限 ， 而在生猪供给方面 ， 养殖端挺价情绪分化 ， 看涨信心依然不足 。
其中 ， 在东北以及华北多地 ， 散户猪场仍有落价出栏的现象 ， 部分‘二次育肥’也出现一定恐慌情绪 ， 养殖端出栏节奏被打乱 ， 市场看涨、看跌情绪交相呼应 ， 猪价反弹仍面临不少阻碍 。
据中国天气网讯 ， 11月27日至29日 ， 今冬来最强寒潮继续影响我国 ， 大部地区将现剧烈降温 ， 最低气温0℃线将跨过长江 。
同时 ， 寒潮还将带来大范围雨雪、大风、沙尘天气 ， 东北将遭遇强降雪 ， 辽宁、山西、山东、河南、湖北的部分地方将出现今冬初雪 ， 江南局地有强降雨 。
此次寒潮过程北方地区最低气温主要出现在30日早晨 ， 南方地区将在12月2日前后达到气温最低值 ， 天是越来越冷了 ， 大家要做好防寒保暖 ， 吃好喝好 。
基于当前市场供需现状 ， 生猪、猪肉“供强需弱”的格局依然存在 ， 国内“口罩问题”对消费的影响依然严峻 ， 短期虽有寒冷助力 ， 但也难以快速扭转局面 ， 所以 ， 短期猪价或呈“震荡调整”的态势 。
【大降温！市场情绪有所转好 今天猪价格多少钱一斤】不过 ， 随着月末到来 ， 本轮寒潮天气影响进一步加剧 ， 南方腌腊现象也将真正提上日程 ， 在需求逐渐改善的支撑下 ， 猪价或有反弹转涨的预期 。
但是 ， 想大幅上涨依旧困难重重 ， 毕竟 ， 多种利空因素笼罩猪市 ， 市场供强需弱的基本面难以逆转 ， 猪价上涨幅度或将有限 ， 短期猪价或维持在“10元时代”横盘震荡 。
据猪价系统监测显示 ， 今日所监测的26个省市中 ， 生猪价格有3涨8跌15平 ， 下跌地区占到全部监测的58% 。
全国所监测的最低生猪均价为10.82元/斤 ， 最高生猪均价为11.07元/斤 ， 总体生猪均价为10.95元/斤 ， 与昨日全国生猪均价相比微跌0.06元/公斤 ， 今日猪价总体呈现“大稳小调整”的态势 。
据屠宰企业采购难度来看 ， 北方地区屠宰企业采购难度表现不一 ， 东北一些地区迎来下雪天气 ， 猪价有着上下调整现象 。
由于即将迎来较大降温天气 ， 屠宰企业订单情况有所好转 ， 屠宰量有着较为明显的上升现象 ， 北方一些养殖户存在一定的扛价情绪 ， 南方地区集团猪场出栏价格出现一定的偏弱现象 。
龙头集团贸易商竞价积极性表现一般 ， 集团猪场猪价有着一定的跌涨调整现象 ， 北方一些区域猪价跌涨调整0.2-0.5元/公斤 。

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