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清蒸虹鳟鱼蒸多久？这是一道非常简单又美味的家常菜，它不仅营养丰富，而且口感鲜美，是很多人喜欢的一道菜肴 。那么，清蒸虹鳟鱼需要蒸多久呢？下面，我们来详细介绍一下 。
一、准备食材
清蒸虹鳟鱼的主要食材是虹鳟鱼，此外还需要准备姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、花椒粉、香油等 。
二、处理虹鳟鱼
首先，将虹鳟鱼洗净去鳞、去内脏，然后在鱼身两侧各切上三刀，用刀背拍打鱼身，使其更容易入味 。接着，在鱼身两侧均匀地撒上盐、料酒、生抽、鸡精、花椒粉，将姜、葱、蒜切成丝，放在鱼身两侧 。最后，将鱼身上的调料均匀涂抹，放入蒸锅中 。
三、蒸虹鳟鱼
将蒸锅加水烧开，放入蒸架，将调好味的虹鳟鱼放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸15分钟 。
四、出锅装盘
蒸好的虹鳟鱼取出，撒上香油，撒上葱花和红椒丝，即可出锅装盘 。
清蒸虹鳟鱼需要蒸多久？一般来说，15分钟左右即可 。如果鱼的大小不同，蒸的时间也会有所不同 。如果您的虹鳟鱼比较大，可以适当延长蒸的时间，以确保鱼肉熟透 。
【清蒸虹鳟鱼需要蒸多久？】总之，清蒸虹鳟鱼是一道简单易学的家常菜，只需要几个步骤就能做出一道美味的鱼肴 。希望大家能够尝试一下，享受到这道美味的菜肴带来的美好味觉体验 。

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