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【海米怎么吃,金钩海米怎么吃】食材：娃娃菜、海米、粉丝、大蒜、剁椒、香葱 。
1、海米浸泡30分钟 ， 粉丝用温水泡软 ， 每棵娃娃菜纵向切八瓣 ， 香葱切末、大蒜切末 。
2、泡软的粉丝放入大碗中 ， 码入切好的娃娃菜 。
3、锅中放少许油 ， 放入葱末、蒜末、剁椒、泡发好的海米 ， 小火炒香 。
4、炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤） ， 小火煮沸 。
5、煮沸后浇在娃娃菜上 ， 入蒸锅 ， 上汽后中火蒸10分钟即可 。

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