文章插图
1、鹅洗净剁成小块 。
2、锅烧热，放少许油 。
3、放入鹅块翻炒，喷料酒去腥 。
4、放酱油增色 。
【鹅肉怎么做好吃,新鲜鹅肉怎么做好吃】5、放入豆泡 。
6、加入清水烧制60分钟 。
7、放盐 。
8、放味精 。
9、翻炒均匀即可 。

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