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五谷杂粮小扁豆怎么吃

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五谷杂粮小扁豆是一种非常健康的食品 ， 富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质 ， 对人体有很多好处 。那么 ， 五谷杂粮小扁豆怎么吃呢？下面就为大家介绍几种简单易做的小扁豆的做法 。
小扁豆糊糊

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小扁豆糊糊是一道非常简单的家常菜 ， 制作过程也非常简单 ， 只需要几个步骤即可 。
材料：
小扁豆、水、盐
步骤：
1.将小扁豆洗净 ， 浸泡在水中约2小时 ， 让小扁豆变软 。
2.将小扁豆放入锅中 ， 加入适量的水 ， 大火煮开 。
3.煮开后 ， 将火调至小火 ， 继续煮20-30分钟 ， 直到小扁豆变得非常烂 。
4.加入适量的盐 ， 搅拌均匀即可 。
小扁豆粥

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小扁豆粥是一道非常适合早餐的营养美食 ， 制作过程也非常简单 。
材料：
小扁豆、大米、水、盐
【五谷杂粮小扁豆怎么吃】步骤：
1.将小扁豆和大米混合在一起 ， 洗净 。
2.将混合好的小扁豆和大米放入锅中 ， 加入适量的水 ， 大火煮开 。
3.煮开后 ， 将火调至小火 ， 继续煮约30分钟 ， 直到小扁豆和大米变得非常烂 。
4.加入适量的盐 ， 搅拌均匀即可 。
小扁豆汤

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小扁豆汤是一道非常营养的汤品 ， 制作过程也非常简单 。
材料：
小扁豆、猪骨、姜、葱、盐
步骤：
1.将小扁豆洗净 ， 浸泡在水中约2小时 ， 让小扁豆变软 。
2.将猪骨放入锅中 ， 加入适量的水 ， 大火煮开 。
3.将小扁豆、姜和葱放入锅中 ， 继续煮约30分钟 。
4.加入适量的盐 ， 搅拌均匀即可 。
小扁豆炒肉

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小扁豆炒肉是一道非常美味的家常菜 ， 制作过程也非常简单 。
材料：
小扁豆、瘦肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、鸡精
步骤：
1.将小扁豆洗净 ， 切成小段 ， 备用 。
2.将瘦肉切成小块 ， 加入盐、生抽、料酒和鸡精腌制15分钟 。
3.将葱和姜切成末 ， 备用 。
4.将锅加热 ， 加入适量的油 ， 放入葱姜末煸炒 。
5.加入腌制好的瘦肉 ， 煸炒至变色 。
6.加入小扁豆 ， 煸炒2-3分钟 。
7.加入适量的盐和水 ， 煮开后 ， 将火调至小火 ， 煮约10分钟即可 。
结尾

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以上就是五谷杂粮小扁豆怎么吃的几种简单做法 ， 小扁豆不仅美味可口 ， 而且富含营养 ， 对人体有很多好处 。大家可以根据自己的口味和喜好 ， 进行调整和改良 ， 让小扁豆更加美味 。

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