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白蘑菇是一种常见的食用菌，它不仅营养丰富，而且味道鲜美，适合各种烹饪方式 。其中，烤白蘑菇是一种简单易学、美味可口的做法，不仅能够保留白蘑菇的营养价值，还能够增加它的口感和风味 。下面，我们就来一起学习一下如何烤出美味的白蘑菇吧！
一、准备工作
1.选购新鲜的白蘑菇 。要选择表皮光滑、色泽鲜艳、没有破损或腐烂的白蘑菇，这样做出来的烤白蘑菇口感更好 。
2.清洗白蘑菇 。将白蘑菇表面的泥土和杂质清洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分 。
二、烤白蘑菇的做法
1.简单版烤白蘑菇
材料：白蘑菇、橄榄油、盐
步骤：
（1）将白蘑菇切成薄片，放在烤盘上 。
（2）在白蘑菇上刷上一层橄榄油，撒上适量的盐 。
（3）将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤10-15分钟 。
（4）取出烤好的白蘑菇，装盘即可食用 。
2.芝士烤白蘑菇
材料：白蘑菇、橄榄油、盐、黑胡椒、切达芝士
步骤：
（1）将白蘑菇切成薄片，放在烤盘上 。
（2）在白蘑菇上刷上一层橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒 。
（3）将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤10-15分钟 。
（4）取出烤好的白蘑菇，撒上切达芝士，再放回烤箱中烤2-3分钟，直到芝士融化 。
（5）取出烤好的白蘑菇，装盘即可食用 。
3.蒜香烤白蘑菇
材料：白蘑菇、橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜、香菜
步骤：
（1）将白蘑菇切成薄片，放在烤盘上 。
（2）在白蘑菇上刷上一层橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒 。
（3）将大蒜切成小块，撒在白蘑菇上 。
（4）将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤10-15分钟 。
（5）取出烤好的白蘑菇，撒上香菜即可食用 。
4.海鲜烤白蘑菇
材料：白蘑菇、橄榄油、盐、黑胡椒、虾仁、蟹肉棒、鱿鱼圈
步骤：
（1）将白蘑菇切成薄片，放在烤盘上 。
（2）在白蘑菇上刷上一层橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒 。
（3）将虾仁、蟹肉棒、鱿鱼圈等海鲜放在白蘑菇上 。
（4）将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤10-15分钟 。
（5）取出烤好的白蘑菇，装盘即可食用 。
结语：
【白蘑菇烤出美味，全网最全做法大盘点！】烤白蘑菇是一种简单易学、美味可口的做法，不仅适合家庭日常烹饪，还适合各种聚会和餐桌上的美食搭配 。通过以上介绍，相信大家已经掌握了烤白蘑菇的基本做法和几种变化，可以根据自己的口味和喜好进行调整，让烤白蘑菇更加美味可口 。

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