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用普通锅做奥尔良鸡翅

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做奥尔良鸡翅，很多人都会想到需要炸锅或烤箱，但是其实用普通锅也可以做出美味的奥尔良鸡翅 。下面就来分享一下具体的操作步骤 。
材料准备

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– 鸡翅中：500克
– 奥尔良鸡翅粉：适量
– 盐：适量
– 黑胡椒粉：适量
– 橄榄油：适量
– 面粉：适量
【用普通锅也能做出美味的奥尔良鸡翅！】– 鸡蛋：1个
– 面包糠：适量
操作步骤

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1. 准备鸡翅中，用刀在鸡翅上切几刀，让鸡翅更容易入味 。
2. 在鸡翅上撒上适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀 。
3. 将奥尔良鸡翅粉倒入一个塑料袋中，将调料和鸡翅放入袋中，摇晃均匀，让鸡翅均匀裹上奥尔良鸡翅粉 。
4. 取一个平底锅，倒入适量的橄榄油，开中火，待油温达到170℃左右，放入鸡翅，煎至两面金黄 。
5. 将煎好的鸡翅放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟左右，直到鸡翅熟透 。
6. 取一个碗，将面粉和鸡蛋打匀，倒入适量的面包糠，搅拌均匀 。
7. 将烤好的鸡翅放入碗中，将鸡翅均匀裹上面粉和面包糠 。
8. 取一个平底锅，倒入适量的橄榄油，开中火，待油温达到170℃左右，放入鸡翅，煎至两面金黄 。
小贴士

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1. 煎鸡翅时，油温不要太高，否则容易糊掉 。
2. 烤鸡翅时，烤箱温度不要太高，否则容易烤焦 。
3. 裹面粉和面包糠时，可以根据自己的口味加适量的辣椒粉或其他调料 。
结尾

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以上就是用普通锅做奥尔良鸡翅的详细步骤 。虽然没有炸锅或烤箱那么方便，但是用普通锅也可以做出美味的奥尔良鸡翅 。大家不妨试试看，也可以根据自己的口味进行调整，做出属于自己的美味奥尔良鸡翅 。

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