3、辛辣刺激食物
脂肪肝患者体质属于湿热内盛类型，辛辣、上火、刺激食物容易加重湿热症状，食用后不利于病情恢复 。想要有效控制脂肪肝，就应该避免进食辣椒、胡椒、羊肉、韭菜、芥末、狗肉等食物，以防生火助湿热，严重影响疾病的zhi疗 。
4、高蛋白食物
高蛋白食物会导致肝脏代谢负担加重，因为患者的肝脏代谢功能不如正常人，高蛋白食物会直接使血氨升高，肝脏没有办法将血氨迅速转化成尿素，容易导致肝昏迷，出现中毒反应，对脂肪肝的zhi疗非常不利 。患者应该忌吃海参、乌鸡、牛肉、虾等高蛋白食物 。
5、高糖食物
糖类物质在人体中消化代谢需要肝脏的参与，进食过多糖类物质无疑加重病情 。脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、果酱、冰淇淋、红糖、甘蔗、甜点等食物，会导致人体无法充分吸收，进而将这些物质转化成脂肪，堆积在肝脏以及皮下组织，加重病情 。
另外，建议脂肪肝的人，做好以下4件事，来控制病情！1、吃动平衡，保持健康体重
根据自身情况进行计算，如果您本身属于轻体力活动人群，而且又已经患上了脂肪肝，建议您按照每日30千卡/千克体重来计算;如果您是重体力活动者，建议您按照每日30-35千卡/千克体重来计算;减少能量摄入，拒绝变成一个大胖子，您才能离脂肪肝更远一些 。
2、摄入充足维生素及矿物质
维生素和矿物质对于脂肪肝患者尤为重要：说到维生素和矿物质，是新鲜蔬菜和水果的代表营养素;日常生活中要保证蔬菜和水果的摄入量，可以不错的促进肝脏细胞的修复，蔬菜每日的摄入量要保证到一斤，水果的摄入不得少于300克;而且多建议选择应季蔬果以及新鲜程度更高的蔬果，这样的食物营养物质才能更加优秀;对于蔬果，保质保量才是根本 。
3、常喝一杯养肝绿茶水
绿茶含有丰富的茶多酚,可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用 。对脂肪肝患者非常好 。
绿茶的选择上不妨选择富硒的蒿稀绿茶 。其产地天然富硒，据统计，其平均含硒0．6530ppM，最高值为3．8536ppM，比我国非富硒地区茶叶平均含硒量（0．1158ppM）高5．5倍 。
据了解，肝脏中硒浓度显著高于其它组织器官 。硒是营养性肝坏死的主要保护因子 。肝病越严重，血硒含量越低 。而是当补硒硒能防zhi肝炎、缓解脂肪肝等 。
4、生活方式要规律
其实大家都知道这些不良的生活习惯会使得生物钟颠倒，以及影响身体各个器官的功能和加重各个器官的负担，但大家不知道这些不良的生活习惯很伤肝 。由于长期熬夜和吃宵夜，脂肪肝的发生风险也会增加 。

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