毛豆、花生可以放在一起煮，玉米不行，因为水煮毛豆花生放盐和调料，玉米是白煮，所以不能一起 。但是可以在锅上放个蒸笼下面煮花生上面蒸玉米 。；水煮花生毛豆；主料；毛豆看多少人花生看需求花椒20粒左右大料1-2粒盐适量；煮花生毛豆的做法步骤；1. 将花生毛豆洗净；2. 将花生压口，毛豆剪口，为了入味；3. 放入锅中加水没过花生哦毛豆，放盐，花椒，大料，也可放干辣椒，开火煮；4. 我喜欢吃的煮过点的，就多煮会，关火后，捞出放入盆中，汤也倒入盆中，泡着，凉后放，可放入冷藏室冻起来，带着冰渣吃更爽！
为什么玉米不能取代白饭成为主食？这么说吧，玉米之所以没有取代大米和小麦真正成为国人餐桌上常客，并不是因为它自己不行，而是因为大米和小麦太厉害了！

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当然，世界范围内有不少国家和地区以玉米为主食，但是地球上更多人类依旧选择以大米和小麦作为主食 。

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玉米给人体提供热量较低！
研表明，同等质量大米和小麦为人体提供的热量更高一些，对于一般人来说，如何以更少的食用量获取更高的热量是一个问题，在这一点上，玉米没有另外两者具有优势 。
简而言之，也就说，进食同样数量的玉米和大米，大米给人体提供更多的能量 。正是因为此点，人们才选择食用小麦和大米作为主粮来食用 。
玉米营养价值不够均衡！
据笔者了解，虽然玉米营养价值丰富，但是较大米和小麦来看，其营养价值并不是太全面，比如说一些赖氨酸的含量就较低，无法满足人体需求！长期单一食用会导致蛋白质缺乏 。
研究表明，长期单一实用玉米，会造成尼克酸缺乏，俗称糙皮病，主要表现为皮炎、腹泻及痴呆 。
所以，玉米没有完全取代大米和小麦的位置也是有一定原因的 。
当然，这并不说明玉米不够优秀，而是因为在中国，它的对手太强大啦！
【毛豆花生玉米能在一起煮吗？】望周知！让自己的亲属、朋友了解 。
《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！03.27
炒青豆玉米的热量是多少？炒青豆玉米的热量和减肥功效热量：81 大卡（100克）分类：家常菜评ji：炒：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴 。原料mccam青豆玉米粒 300.0g色拉油 10.0g精盐 15.0g料酒 15.0g味精 5.0g饮用水 120.0g详细说明1.加热油锅，倒入色拉油 。2.把解冻后的青豆玉米倒入锅中翻炒，倒入料酒 。3.在锅中倒入少量水，闷3分钟 。4.打开锅盖，下精盐翻炒 。5.关小火，倒入味精拌匀，盛出 。炒青豆玉米相关食物炒青豆玉米
核桃和花生哪个补脑最好？核桃的营养价值要高一点 。
1、就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值）肉类的10倍 。核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防zhi头发过早变白和脱落的效果 。
2、核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一 。据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人 。3、花生的营养价值（1）.花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等 。（2）.花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右 。但是花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效 。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿” 。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果 。

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