早餐:精粉面包50克大米稀饭(大米50克)

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五香茶蛋(鸡蛋50克)
腌瓜丝(黄瓜50克)
加餐:橘汁饮料200毫升午餐:大米饭(大米100克)
卤豆腐(豆腐100克)
炒西葫芦(西葫芦100克)
加餐:苏打饼干25克
牛奶200毫升
晚餐:糖包(面粉70克、红糖20克)
炒小白菜(小白菜100克)
紫菜蛋汤(紫菜10克、鸡蛋30克)
全日烹调用油20克
饮食控制再搭配复 .贝.兹. 代. 用.茶 来 调理痛风,当天 尿酸当 天排,以保持尿酸值正常,防止痛风发作 。
谁有关于痛风病人食谱吗?
首先要限制饮食中嘌呤含量,以减少体内尿酸的产生,从而减轻痛风症状 。根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类: diyi类:高嘌呤食物 包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品,鸡精、菌类、菇类、芦荀类 。痛风病人应该尽量避免吃这类食物 。
第二类:中等嘌呤食物: 包括猪肉、牛肉、羊肉,鸡、鸭、淡水鱼;大豆、豆制品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麦片等 。痛风病人在急性发作期,也不宜食用这类食物,在慢性期可适量选用,但每天吃这类食物不宜超过100-150克 。第三类:嘌呤很低的食物: 各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜,如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果 。各种鲜奶及奶制品,汽水等饮料 。一般此类食物无需严格限量,可以适量食用 。除控制以上含嘌呤高的食物外,痛风病人还要注意: 1.控制体重,肥胖患者要通过饮食减肥,但要逐步进行,以免诱发痛风急性发作 。2.多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2~3升 可适当饮饮料,但不宜饮酒精性饮料 。3.多吃碱性食物,少吃酸性食物,因为痛风病人往往合并尿酸结石,这种结石又是偏酸性,多吃碱性食物可使尿液偏向碱性,利于结石溶解,防止它再生 。碱性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清 。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品,鱼类,肉类食品. 4.控制脂肪摄入量,少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物 。5.少吃辛辣刺激性调味品 。食谱举例 1.急性发作期食谱:早餐 牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克
午餐 米饭:精米100克,番茄炒蛋:番茄200克鸡蛋1只,油:10克,盐适量 晚餐 米饭:精米100克,蒸水蛋:鸡蛋1只,炒三丝:黄瓜75克,红萝卜:75克,沙葛75克,油:10克,盐适量 加餐:牛奶250毫升,咸饼干50克 2.恢复期食谱:早餐 窝蛋面条:鸡蛋1只,精面100克
午餐 米饭:精米100克,菜心炒肉片:菜心200克枚肉50克,油:10克,盐适量 晚餐 米饭:精米100克,丝瓜炒鱼片:丝瓜200克鲩鱼肉:60克,油:10克,盐适量 加餐 苹果1只
姑妈有痛风饮食方面很随意,我想知道痛风饮食注意事项痛风的注意事项
痛风病人除在医生指导下应用适当药物外,在日常生活中还应注意以下几点:
【痛风的饮食需要注意些什么?】(1)饮食方面:①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃 。②多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生 。③避免暴饮暴食或饥饿 。④节制烟酒,尤其不能酗酒 。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料 。
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