《山海经》这本上古奇书，许多人有可能没有读过 。本人有兴读过简装版的，多少懂得点体会 。《山海经》此书仅剩十八篇 。书中介绍的十巫与灵山，神奇异物世界 。的确有着诡异之色彩 。记载许多药物的名称和功效 。在《周易与中医学》一书中确定认为《山海经》是中园diyi部药物学书 。然而甄志亚所著的巜中国医学史》更是做了完善的数据统计 。更加确定《山海经》记录的药物达一百多种 。药物分为三种，①植物类②动物类③矿物类 。后人经过研究发现有些东西是真实的 。

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在羊汤里面放哪些佐料会比较好吃？谢谢邀请 。

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羊肉与羊肉高汤是冬季滋补佳品，深受广大民众喜欢 。

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据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用 。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一 。冬季吃羊肉增强免疫力 。

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我们河南省洛阳市被美赞为“汤城”，有牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤、驴肉汤、丸子汤、不翻汤等大小汤馆1000多家，羊肉汤馆都有几百家，每一家都有每一家的“绝密配方”，家家味道都不相同 。

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当然，我也喜欢羊肉汤，我们家还经常熬制羊肉汤，羊肉汤可以吃泡馍，做烩菜，吃烩面等等 。

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其实，羊肉汤熬制方法十分简单，原则就是锅多下骨头多下肉，舍得花时间 。我喜欢原味羊肉汤（你也可根据自己喜欢加入花椒、桂皮、陈皮、草果、生姜等大料），我熬制羊肉高汤的方法如下:

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1.新鲜的羊肉羊骨用清水泡泡，目的是为了驱除羊肉羊骨的血液 。中间要换几次清水；

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2.将羊骨打碎与泡好的羊肉下入大锅中，添入适量的冷水；

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3.大火把肉锅里的水烧开时，撇去浮沫；

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4锅里的水处理好浮沫后，改为小火煮汤，小火煮将近1个半小时的时候，羊肉已经好了，把锅里的羊肉先捞出来 。锅里的羊骨和汤继续煮，骨髓、胶原体等就都熬到汤里；
5.锅里的羊骨头汤煮到4小时左右，这一锅鲜美的羊肉汤就熬制成功了 。
吃的时候，可以喝原味羊肉汤，也可以加入香菜、大葱、盐、胡椒、味精等调料(根据个人喜好还可以加入别的调料) 。
下面图片是我们洛阳市的几家羊肉汤，有的是煮羊肉汤时加了大料，加了大料的羊肉汤盛入碗里时只需加入少许味精；没有加大料的羊肉汤，盛入碗里前加入一勺综合的“密制调料” 。
这家羊肉汤锅里有料，盛碗时只放了一点味精
这家羊肉汤是原味的，各种调料与菜都在桌子上，自己放，那一小罐是综合的“秘制调料” 。
我diyi碗喝的“原汤”，没有放任何调料，也没有放菜；第二碗放了菜和一点味精；第三碗放了盐、味精、菜、秘制调料、辣椒(就是全料)，因为我第三碗“泡馍”了 。

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