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纯瘦肉臊子的做法大全
纯瘦肉臊子是一道非常受欢迎的传统美食，它不仅口感鲜美，而且营养丰富 。在全国各地，都有自己独特的纯瘦肉臊子做法，下面我们就来介绍一下全网最全的纯瘦肉臊子做法大合集 。
一、鲁菜纯瘦肉臊子
鲁菜纯瘦肉臊子是山东地区的传统美食，它以鲜香味美、色香味俱佳而闻名 。下面就来介绍一下鲁菜纯瘦肉臊子的做法 。
材料：
猪肉末300克、香菜适量、姜末适量、葱花适量、盐适量、味精适量、酱油适量、花椒粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量 。
步骤：
1.将猪肉末放入碗中，加入盐、味精、酱油、花椒粉、料酒、淀粉拌匀 。
2.锅中放入适量油，加入姜末、葱花煸炒出香味 。
3.将肉末倒入锅中，煸炒至变色 。
4.加入少量水，煮开后加入生抽、老抽，煮至水分收干 。
5.加入香菜末，翻炒均匀即可 。
【纯瘦肉臊子，全网最全做法大合集！】二、川菜纯瘦肉臊子
川菜纯瘦肉臊子是四川地区的传统美食，它以麻辣味道、口感鲜美而闻名 。下面就来介绍一下川菜纯瘦肉臊子的做法 。
材料：
猪肉末300克、豆瓣酱适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、葱花适量、姜末适量 。
步骤：
1.将猪肉末放入碗中，加入盐、味精、酱油、花椒粉、料酒、淀粉拌匀 。
2.锅中放入适量油，加入豆瓣酱、姜末、葱花煸炒出香味 。
3.将肉末倒入锅中，煸炒至变色 。
4.加入少量水，煮开后加入生抽、老抽，煮至水分收干 。
5.加入适量的花椒粉，翻炒均匀即可 。
三、粤菜纯瘦肉臊子
粤菜纯瘦肉臊子是广东地区的传统美食，它以清香味美、口感鲜美而闻名 。下面就来介绍一下粤菜纯瘦肉臊子的做法 。
材料：
猪肉末300克、葱花适量、姜末适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、香菜适量 。
步骤：
1.将猪肉末放入碗中，加入盐、味精、酱油、料酒、淀粉拌匀 。
2.锅中放入适量油，加入姜末、葱花煸炒出香味 。
3.将肉末倒入锅中，煸炒至变色 。
4.加入少量水，煮开后加入生抽、老抽，煮至水分收干 。
5.加入香菜末，翻炒均匀即可 。
结语：
以上就是全网最全的纯瘦肉臊子做法大合集，每一种做法都有自己独特的口味和特点，大家可以根据自己的喜好来选择 。希望大家能够在家里尝试制作一下，享受美食的同时也能够增加自己的厨艺技能 。

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