【学做排骨好吃又简单，看视频就会了！】

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学做排骨好吃又简单

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大家好，今天我来教大家做一道简单又好吃的排骨菜品 。在这里，我会为大家提供一个视频教程，让大家更加直观地学习到做法 。让我们开始吧！
准备材料

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首先，我们需要准备一些食材和调料 。这些食材和调料包括：
– 排骨500克
– 姜片5克
– 葱段5克
– 料酒20毫升
– 生抽30毫升
– 盐2克
– 白糖10克
– 老抽10毫升
– 食用油适量
操作步骤

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1. 排骨处理
首先，我们需要将排骨处理干净 。将排骨洗净，用刀沿着排骨骨头的两边划开，使得排骨更容易入味 。
2. 调料处理
然后，我们需要将调料处理好 。将姜片和葱段放入碗中，加入料酒、生抽、盐和白糖，搅拌均匀 。
3. 腌制排骨
接下来，将排骨放入调料碗中，将调料均匀地涂抹在排骨上，腌制20分钟 。
4. 煎排骨
在煎排骨之前，我们需要将煎锅预热 。将锅内加入适量的油，待油热后，将排骨放入锅中，煎至两面金黄色即可 。
5. 烤排骨
将煎好的排骨放入烤箱中，烤10分钟 。在烤的过程中，将老抽涂抹在排骨上，使得排骨更加入味 。
6. 完成
烤好的排骨取出，切成小块，装盘即可 。这道菜品不仅外酥里嫩，而且味道鲜美，非常适合作为一道下饭菜 。
结尾

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以上就是做排骨好吃又简单的全部步骤 。相信大家通过视频教程和文字说明，已经能够轻松地学会做这道菜品了 。希望大家能够在家中尝试做一做，享受美食的同时也增加一份乐趣 。

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