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鸭胗炒菜推荐：搭配这些菜品更加美味！
鸭胗是一道美味的食材，它不仅营养丰富，而且口感鲜美，深受广大食客的喜爱 。如果你想让鸭胗更加美味，那么就需要搭配一些菜品一起炒 。下面，我们来介绍几种鸭胗搭配菜品的做法 。
一、鸭胗炒芹菜
材料：鸭胗、芹菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油
做法：
1.将鸭胗洗净，切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟 。
2.芹菜洗净，切成段 。
3.葱、姜、蒜切末 。
4.锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜末，炒香 。
5.加入鸭胗，翻炒至变色 。
6.加入芹菜，翻炒均匀 。
7.加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀 。
8.出锅前淋上少许香油即可 。
二、鸭胗炒豆芽
材料：鸭胗、豆芽、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油
做法：
1.将鸭胗洗净，切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟 。
2.豆芽洗净，沥干水分 。
3.葱、姜、蒜切末 。
4.锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜末，炒香 。
【鸭胗炒菜推荐：搭配这些菜品更加美味！】5.加入鸭胗，翻炒至变色 。
6.加入豆芽，翻炒均匀 。
7.加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀 。
8.出锅前淋上少许香油即可 。
三、鸭胗炒木耳
材料：鸭胗、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油
做法：
1.将鸭胗洗净，切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟 。
2.木耳泡软，洗净 。
3.葱、姜、蒜切末 。
4.锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜末，炒香 。
5.加入鸭胗，翻炒至变色 。
6.加入木耳，翻炒均匀 。
7.加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀 。
8.出锅前淋上少许香油即可 。
四、鸭胗炒青椒
材料：鸭胗、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油
做法：
1.将鸭胗洗净，切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟 。
2.青椒洗净，去籽，切成块 。
3.葱、姜、蒜切末 。
4.锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜末，炒香 。
5.加入鸭胗，翻炒至变色 。
6.加入青椒，翻炒均匀 。
7.加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀 。
8.出锅前淋上少许香油即可 。
总结：
鸭胗是一种美味的食材，搭配不同的菜品可以制作出不同的美食 。以上介绍的几种鸭胗搭配菜品的做法，简单易学，口感鲜美，适合家庭日常食用 。尝试一下吧，你会发现这些菜品搭配鸭胗炒起来更加美味！

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