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大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品 。它的用途非常广泛:可以生食、熟吃和腌制后食用等 。但是你知道吗?大蒜的价格也是不固定的!那么今天小编就给大家介绍一种价格比较便宜的蒜——紫皮白芯的普通大蒜(也就是我们常说的红皮蒜) 。这种蒜一般每斤只要几元到几十元左右不等哦!是不是非常的便宜呢~而且它不仅价格便宜还很好保存哦!
下面我们就一起来看看这普通的蒜到底有什么优点吧!
1、营养价值高
首先我们要知道的是大蒜中含有大量的维生素C及蛋白质成分,这些物质都是人体所必需的元素之一啊;另外还有丰富的微量元素硒以及多种对人体有益的矿物质和维生素E等等营养物质 。因此常吃点大蒜对我们的身体健康是非常有好处的哟~
2、口感独特
其次就是大家可能不知道的就是大蒜的味道是比较独特的啦!虽然味道没有生姜那样辛辣刺鼻但吃起来还是有一股特殊的香味儿滴~所以很多喜欢吃姜的朋友都会选择把大蒜当做配菜来吃的哦!因为这样搭配起来既不会抢掉姜片的风头还能增加其本身的鲜味呢~当然如果你不喜欢这个口味的话那也可以不用加进去的哦~~
3、易储存
【大蒜多少钱一斤？看完才知道,原来我们吃错了这么多年!】最后一点就是我们都知道的大蒜是一种比较容易存放的食物了 。因为它本身具有耐寒的特性,并且还可以起到杀菌的作用哦!如果放在冰箱里冷冻几天后再拿出来解冻就可以直接吃了呀!所以说对于一些家庭主妇来说真的是太方便了有木有!

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