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茄子最简单的吃法：直接烤！

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茄子是一种非常常见的蔬菜，也是很多人喜欢的食材之一 。茄子有很多种做法，但是最简单的吃法就是直接烤 。烤茄子不仅简单易做，而且口感香甜，营养丰富 。下面就来介绍一下茄子的烤法 。
材料准备

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烤茄子所需的材料非常简单，只需要准备好以下材料即可：
– 茄子：1-2个
– 橄榄油：适量
– 盐：适量
步骤

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1. 准备茄子：将茄子洗净，擦干水分，去掉茄子的顶部和尾部，然后将茄子切成均匀的片状 。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至200度左右 。
3. 涂抹橄榄油：将茄子片放在烤盘上，然后用刷子涂抹上橄榄油 。
4. 撒上盐：在茄子片上撒上适量的盐 。
5. 烤制茄子：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，直到茄子表面呈现出金黄色 。
6. 出炉享用：将烤好的茄子取出，放在盘子上，可以加上一些调味料，如蒜泥、酱油等，即可享用 。
小贴士

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1. 茄子的切片要均匀，这样可以保证烤出来的茄子口感一致 。
2. 烤箱的温度要适中，过高过低都会影响茄子的口感 。
3. 在烤制的过程中，可以适当翻动茄子，以保证烤制的均匀 。
4. 烤制好的茄子可以根据个人口味加上不同的调味料，如蒜泥、酱油等 。
结语

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【茄子最简单的吃法：直接烤！】烤茄子是一种非常简单易做的做法，不仅口感香甜，而且营养丰富 。在烤制的过程中，我们可以根据个人口味加上不同的调味料，让茄子更加美味 。如果你还没有尝试过烤茄子，赶快动手试试吧！

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