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【海带怎么洗干净又快又不粘,怎样洗海带不粘】用淘米水泡发海带 ， 易发 ， 易洗 ， 烧煮时也易酥软 。也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打 ， 不可过多 ， 煮软后将海带放在凉水中泡凉 ， 清洗干净 ， 捞出即可 。把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右 ， 用清水浸泡一夜 。浸泡时水要多些 ， 或者换一两次水 ， 一般说浸泡６小时左右就行 。
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