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家常排骨的做法最简单

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排骨是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道好，而且制作简单，成本低 。今天，我们就来分享一下最简单的家常排骨做法 。
材料：

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• 排骨500克
• 生姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 水适量
• 油适量

步骤：

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1. 排骨洗净，切成小块 。生姜切成片，葱切成段 。
2. 热锅凉油，将排骨放入锅中煸炒至表面变色 。
3. 加入生姜片和葱段，继续煸炒 。
4. 加入适量的料酒，炒至排骨变色 。
5. 加入适量的生抽、老抽、盐和白糖，翻炒均匀 。
6. 加入适量的水，煮开后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟 。
7. 最后，将锅盖打开，大火收汁，翻炒均匀即可 。
小贴士：【最简单的家常排骨做法】

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1. 煸炒排骨时要用中小火，否则容易糊底 。
2. 加入料酒可以去腥味，提升口感 。
3. 加入适量的水，不仅可以煮熟排骨，还可以让排骨更加入味 。
结尾

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以上就是最简单的家常排骨做法，简单易学，味道鲜美，非常适合家庭做饭 。希望大家可以尝试一下，享受美食的乐趣 。

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