【扇贝蒸多长时间,海鲜扇贝蒸多长时间】
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扇贝蒸5分钟即可 。扇贝的个头大多比较小 ， 很快就可以蒸透 ， 为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭 ， 全程要开大火 ， 如果扇贝的个头较大 ， 或者蒸锅中蒸了较多扇贝 ， 可以适当的加长蒸煮的时间 。
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