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提起苋菜，很多首先想到的是依据流传很广的俗语：六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换;由此可见在这两个月内的苋菜是多么珍贵，相当多的一部分人选择在夏季食用苋菜，那么问题就来了，夏季可以吃苋菜吗?接下来就跟着吐客网一起去看看吧 。
夏季可以吃苋菜吗?夏天吃苋菜是非常合适的 。
首先，苋菜喜温暖，较耐热，是夏季的当季蔬菜;其次，从中医角度讲，苋菜味甘、性凉，归大肠、小肠经，具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的功效;夏天天热，吃一些凉性食物，是有好处的;最后，从营养角度来说，苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，能够有效补充夏季因流汗损失的多种营养素 。

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夏季吃苋菜有哪些好处?1、补充蛋白质
苋菜的叶子里面钙元素是非常丰富的，适当的吃一些苋菜就可以达到补钙效果，如果能够经常给孩子吃一些苋菜，就可以让骨骼成长发育以及牙齿发育变得更好 。
2、促进凝血
苋菜不仅可以给孩子或者年轻人吃，老年人适当的吃一些，也能够达到很好的保健养生作用，苋菜里面所含有的铁元素，钙质以及维生素k都是非常丰富的，可以让造血功能以及凝血功能变得更强，还可以让心肌活动维持在正常状态，肌肉痉挛问题也能够被很好的预防，所以如果有贫血问题的人或者中老年人都应该适当的吃一些苋菜 。
3、排毒通便
苋菜里面还含有非常丰富的膳食纤维，比起其他一些蔬菜要高出很多，吃完以后可以让肠胃道蠕动速度变得更快，让消化功能变得更好，而且又可以把身体里面的一些有害物质及时排出，预防便秘情况发生 。
4、清热解毒
夏天天气非常炎热，身体很容易出现上火情况，这个时候适当的吃一些苋菜能够起到抵抗细菌消炎以及清热解毒作用，患有急性肠胃炎的患者、或有细菌性痢疾的患者吃一些苋菜，可以达到辅助治疗作用 。
【红苋菜哪些人不适合吃 夏季可以吃苋菜吗】通过以上内容大家可以发现，长久以来人们都知道在夏季食用苋菜是非常健康的，夏季天热，人们内火旺盛，而苋菜是凉性的食物，适当食用可以清热，并且针对夏季可能感染的暑气也有很好的效果，吐客网建议大家在夏季多实用一些苋菜 。

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