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圆白菜的十二种做法
圆白菜是一种常见的蔬菜，味道清爽，营养丰富，可以用来做很多美味的菜肴 。下面介绍圆白菜的十二种做法，让你轻松变身厨艺高手 。
1. 圆白菜炒肉片

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【圆白菜的十二种做法】材料：圆白菜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油 。
步骤：

1. 将圆白菜洗净切成小块，瘦肉片用淀粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制10分钟 。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至变色 。
3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可 。

2. 圆白菜炒豆腐

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材料：圆白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油 。
步骤：

1. 将圆白菜洗净切成小块，豆腐切成块 。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入豆腐煸炒至金黄色 。
3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可 。

3. 圆白菜炒蛋

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材料：圆白菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油 。
步骤：

1. 将圆白菜洗净切成小块，鸡蛋打散备用 。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡蛋煸炒至半熟 。
3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可 。

4. 圆白菜炒粉丝

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材料：圆白菜、粉丝、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油 。
步骤：

1. 将圆白菜洗净切成小块，粉丝泡软备用 。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入粉丝煸炒至变软 。
3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可 。

5. 圆白菜炒虾仁

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材料：圆白菜、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油 。
步骤：

1. 将圆白菜洗净切成小块，虾仁去皮备用 。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入虾仁煸炒至变色 。
3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可 。

6. 圆白菜炒蘑菇

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材料：圆白菜、蘑菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油 。
步骤：

1. 将圆白菜洗净切成小块，蘑菇切片备用 。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入蘑菇煸炒至变软 。
3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可 。

7. 圆白菜炒虾球

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材料：圆白菜、虾球、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油 。
步骤：

1. 将圆白菜洗净切成小块，虾球去皮备用 。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入虾球煸炒至变色 。
3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可 。

8. 圆白菜炒鱼片

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材料：圆白菜、鱼片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油 。
步骤：

1. 将圆白菜洗净切成小块，鱼片用淀粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制10分钟 。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鱼片煸炒至变色 。
3. 加入圆白菜翻炒，加盐调味即可 。
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