【泡好的鱿鱼怎么切花,鱿鱼如何切花】

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先把鱿鱼表面的膜剥掉 ， 翻至鱿鱼背面（去膜的另一面） ， 用刀子从斜对角划刀 ， 注意不要切到断 ， 刀间距离也要够密集；两个角度都切好 ， 加热就会形成漂亮的鱿鱼花 ， 也更容易沾附酱汁 ， 美观又好吃 。

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