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蒜蓉花螺的做法大全
蒜蓉花螺的基本做法

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蒜蓉花螺是一道广受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美 。下面是蒜蓉花螺的基本做法 。

1. 将花螺清洗干净，用刀刮去外壳上的杂质 。
2. 将花螺放入开水中焯水，捞出沥干备用 。
3. 锅中加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味 。
4. 放入焯好水的花螺，翻炒均匀 。
5. 加入盐、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可 。

蒜蓉花螺干煸做法

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蒜蓉花螺干煸是一种更为香辣的做法，适合喜欢口味重的人 。下面是具体的做法 。

1. 将花螺清洗干净，用刀刮去外壳上的杂质，放入开水中焯水，捞出沥干备用 。
2. 锅中加入适量的油，放入花椒、干辣椒爆香 。
3. 放入蒜末煸炒出香味 。
4. 放入焯好水的花螺，翻炒均匀 。
5. 加入盐、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀 。
6. 最后加入适量的葱花，翻炒均匀即可 。

蒜蓉花螺红烧做法

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蒜蓉花螺红烧是一种更为鲜美的做法，适合喜欢口感丰富的人 。下面是具体的做法 。

1. 将花螺清洗干净，用刀刮去外壳上的杂质，放入开水中焯水，捞出沥干备用 。
2. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香 。
3. 放入焯好水的花螺，翻炒均匀 。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀 。
5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮约10分钟，让花螺入味 。
6. 最后加入适量的葱花，翻炒均匀即可 。

蒜蓉花螺蒸做法

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蒜蓉花螺蒸是一种更为清淡的做法，适合喜欢健康口味的人 。下面是具体的做法 。

1. 将花螺清洗干净，用刀刮去外壳上的杂质，放入开水中焯水，捞出沥干备用 。
2. 将花螺放入碗中，加入适量的蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、香油拌匀 。
3. 将碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可 。
4. 最后加入适量的葱花，即可食用 。

蒜蓉花螺炒饭做法

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蒜蓉花螺炒饭是一道美味的主食，下面是具体的做法 。

1. 将花螺清洗干净，用刀刮去外壳上的杂质，放入开水中焯水，捞出沥干备用 。
2. 锅中加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味 。
3. 加入焯好水的花螺，翻炒均匀 。
4. 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，翻炒均匀 。
5. 将炒好的花螺盛出备用，锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香 。
6. 加入米饭翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料 。
7. 最后加入炒好的花螺，翻炒均匀即可 。

结语

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【蒜蓉花螺，一次学会多种做法！】以上就是蒜蓉花螺的多种做法，每种做法都有自己独特的口感和特点，可以根据自己的口味选择喜欢的做法 。希望大家都能成功制作出美味的蒜蓉花螺！

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