简单好吃的地瓜饼制作方法 _经验常识

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简单好吃的地瓜饼制作方法

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地瓜饼是一道非常受欢迎的小吃，它的口感香甜可口，深受大家的喜爱。如果你也想尝试制作地瓜饼，但是又不知道怎样做好吃又简单，那么请看下面的步骤。
准备材料

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制作地瓜饼的材料非常简单，你只需要准备以下材料即可：
1. 地瓜 500克
2. 中筋面粉 200克
3. 白糖 50克
4. 食用油适量
操作步骤

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1. 地瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的地瓜压成泥状。
3. 将中筋面粉、白糖和地瓜泥混合均匀。
4. 将混合好的面团揉成长条状，分成小块。
5. 将小块面团搓成圆形饼状。
6. 热锅加入适量的食用油，待油热后放入搓好的地瓜饼。
7. 用中小火煎至两面金黄即可。
小贴士

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1. 地瓜泥的水分要适中，过于湿润会导致面团黏手，过于干燥会导致面团不易成型。
2. 热锅冷油，待油热后再放入地瓜饼，这样可以保证地瓜饼的口感更加香脆。
3. 煎地瓜饼的时候不要用大火，否则容易煎焦。
总结

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【简单好吃的地瓜饼制作方法】制作地瓜饼非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。如果你想让地瓜饼更加香甜可口，可以适当加入一些芝麻或者核桃碎。希望这篇文章能够帮助到大家，让大家在家也能够享受到美食的乐趣。

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