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素米线怎么做好吃又简单？
素米线是一道非常受欢迎的美食，它不仅味道鲜美，而且做法简单，是很多人在家中常常做的一道菜 。如果你也想学会制作简单又美味的素米线，那么就跟着下面的步骤一起来试试吧！
材料准备
– 素米线：200克
– 青菜：适量
– 豆皮：适量
– 香菇：适量
【简单又美味的素米线制作方法，让你秒变厨艺高手！】– 葱姜蒜：适量
– 食用油：适量
– 盐：适量
– 鸡精：适量
步骤一：准备食材
首先，我们需要准备好所有的食材 。将青菜洗净切成小段，香菇泡软切成小块，豆皮切成小块，葱姜蒜切碎备用 。
步骤二：煮素米线
将素米线放入锅中，加入适量的水，煮至熟烂即可 。注意，煮的时间不要太长，否则素米线会变得糊糊的 。煮好的素米线捞出备用 。
步骤三：炒青菜
锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香，然后加入青菜、香菇和豆皮翻炒 。炒至青菜变软烂，加入少量盐和鸡精调味，翻炒均匀 。
步骤四：拌素米线
将炒好的青菜倒入煮好的素米线中，拌匀即可 。注意，拌的时候要轻柔一些，以免素米线炒烂 。
小贴士：
1. 煮素米线的时候，可以加入少量盐和油，这样可以让素米线更加有味道 。
2. 在炒青菜的时候，可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者其他调料，增加味道 。
3. 如果觉得拌好的素米线有点干，可以适量加入一些清水或者高汤，这样可以让素米线更加鲜美 。
结语
以上就是制作简单又美味的素米线的全部步骤了 。不论是做早餐还是做午餐，这道菜都是非常适合的选择 。希望大家能够成功制作出一份美味的素米线，享受美食的同时也享受厨艺的乐趣！

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