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白面主食的做法大全窍门
白面主食是我们日常饮食中必不可少的一部分 ， 它可以制作成各种各样的美食 ， 如馒头、面条、饺子、包子等等 。但是 ， 要做出美味的白面主食 ， 需要一些窍门和技巧 。下面 ， 我们就来一起学习一下白面主食的做法大全窍门 。
一、馒头的制作
1.准备材料：面粉、酵母、白糖、盐、水 。
2.将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起 ， 搅拌均匀 。
3.逐渐加入水 ， 揉成面团 ， 放置一段时间让其发酵 。
4.将面团揉成长条状 ， 切成小块 ， 揉成圆形 。
5.将圆形面团放在烤盘上 ， 放置一段时间让其再次发酵 。
6.放入预热好的烤箱中 ， 烤20分钟即可 。
二、面条的制作
1.准备材料：面粉、水 。
2.将面粉和水混合在一起 ， 揉成面团 。
3.将面团擀成薄片 ， 切成细条 。
4.将切好的面条放在热水中煮熟 。
【白面主食的做法大全窍门】5.捞出面条 ， 放入凉水中冲洗 。
6.捞出面条 ， 加入调料即可 。
三、饺子的制作
1.准备材料：面粉、水、猪肉、大葱、姜、盐、酱油、花椒 。
2.将面粉和水混合在一起 ， 揉成面团 。
3.将猪肉、大葱、姜剁碎 ， 加入盐、酱油、花椒拌匀 。
4.将面团擀成薄片 ， 切成小块 。
5.将小块面团擀成圆形薄片 ， 放入馅料 ， 捏成饺子 。
6.将饺子放入开水中煮熟即可 。
四、包子的制作
1.准备材料：面粉、水、猪肉、大葱、姜、盐、酱油、花椒 。
2.将面粉和水混合在一起 ， 揉成面团 。
3.将猪肉、大葱、姜剁碎 ， 加入盐、酱油、花椒拌匀 。
4.将面团擀成薄片 ， 切成小块 。
5.将小块面团擀成圆形薄片 ， 放入馅料 ， 包成包子 。
6.将包子放入蒸锅中蒸熟即可 。
总结：
以上就是白面主食的做法大全窍门 ， 希望对大家有所帮助 。制作白面主食需要注意和掌握一些技巧 ， 如揉面团的力度、发酵的时间、煮熟的时间等等 。只有掌握了这些技巧 ， 才能做出美味的白面主食 。

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