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炖菜鸡需要多长时间？直接告诉你！
菜鸡是一种非常常见的家禽，它的肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱 。炖菜鸡是一道非常美味的菜肴，它不仅味道鲜美，而且非常营养，可以滋补身体，增强体力 。那么，炖菜鸡需要多长时间呢？下面就为大家详细介绍一下 。
一、准备工作
1.选好菜鸡 。选购菜鸡时，要选择身体健康、饲养环境好的鸡 。最好选择土鸡，它们的肉质更加鲜美 。
2.清洗干净 。将菜鸡洗净，去掉内脏和杂质，切成小块备用 。
3.准备调料 。将姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮等调料备好 。
二、炖菜鸡的步骤
1.锅中加水，放入菜鸡块，烧开后撇去浮沫 。
2.加入姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮等调料，烧开后转小火炖煮 。
3.炖至菜鸡变软烂即可 。
三、炖菜鸡的时间
炖菜鸡的时间因人而异，一般来说，炖菜鸡需要2-3个小时左右才能炖熟 。如果时间不够，可以使用高压锅，炖菜鸡的时间可以缩短到1个小时左右 。
四、小结
【炖菜鸡需要多长时间？直接告诉你！】炖菜鸡是一道非常美味的菜肴，它不仅味道鲜美，而且非常营养，可以滋补身体，增强体力 。炖菜鸡的时间因人而异，一般来说，炖菜鸡需要2-3个小时左右才能炖熟 。如果时间不够，可以使用高压锅，炖菜鸡的时间可以缩短到1个小时左右 。希望大家能够掌握好炖菜鸡的时间，做出一道美味的菜肴 。

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