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【什么水果含铁元素最多】桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益 。桃子在众多草本植物中具有重要的地位 。桃子 ， 性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐 。它的铁含量为苹果和梨的4到6倍 。桃有补益气血、养阴生津的作用 。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。
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