剩下的牛肉火锅料可以怎么处理

【剩下的牛肉火锅料可以怎么处理】

剩下的牛肉火锅料可以怎么处理

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1、牛肉片还没化是成形的 , 可以冷冻起来等与金针蘑卷起来 , 抹点烧肉酱等煎着吃;
2、如果已经化了,可以做辣白菜汤或大酱汤临出锅时放上都很好吃;
3、熬鸡汤,一般用鸡熬煮成 , 大概是两斤半重的老母鸡;
4、浓汤,一肉为主煮成的汤,用猪骨猪蹄膀约一斤半 。
5、牛肉汤:将一斤四两的牛肉切块 , 加入两只鸡蛋白拌和,入锅加水一公升半和味料 。


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