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醋溜粉疙瘩白菜的做法
醋溜粉疙瘩白菜,是一道口感酸甜可口,营养丰富的家常菜 。它的制作过程简单易学,下面就让我们来看看具体的操作步骤吧!
材料准备:
– 粉疙瘩:200克
– 白菜:适量
– 葱姜蒜:适量
– 醋:适量
【教你如何做醋溜粉疙瘩白菜,简单易学!】– 生抽:适量
– 盐:适量
– 鸡精:适量
步骤一:准备材料
首先,我们需要准备好所需的食材 。将粉疙瘩用清水洗净,白菜洗净切成小段,葱姜蒜切成末备用 。
步骤二:煮粉疙瘩
将锅中加入适量清水,放入粉疙瘩,煮至熟透后捞出备用 。
步骤三:炒菜
将锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入白菜翻炒至变软 。
步骤四:加调料
接着,加入适量的醋、生抽、盐和鸡精,翻炒均匀 。
步骤五:加粉疙瘩
最后,将煮好的粉疙瘩加入锅中,翻炒均匀即可 。
小贴士:
1. 粉疙瘩可以提前煮好备用,这样可以节省烹饪时间 。
2. 炒菜时火候不宜过大,以免炒糊 。
3. 菜肴口感可以根据个人喜好适量调整酸甜度 。
结语:
醋溜粉疙瘩白菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感酸甜可口,是很多人喜欢的一道菜肴 。希望大家在家里也能够尝试制作这道美食,享受美味的同时也增加自己的厨艺水平 。
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